在螃蟹大批上市之前，爱吃螃蟹的朋友可以试试这个赛螃蟹！

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赛螃蟹的做法：

1）把鸡蛋完整地嗑到碗里，不要搅拌

2）拿一个碗调汁，加入醋（几个蛋就放几勺醋）、姜末、白糖、盐、鸡精、一点料酒去腥，拌匀

3）炒锅稍多放些油，倒入鸡蛋，然后用筷子快速搅动打散，加入2）的汁，继续搅

我看外形挺象的，不知道吃上去口感如何？谁吃了告诉我一声啊

在一家饭店吃过，味道非常像！

上两张赛螃蟹的图，有螃蟹的味道，价钱也便宜